Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 600g de bacalhau dessalgado em postas
- Sal a gosto
- Pimenta do reino branca a gosto
- 4 tomates cortados em rodelas
- 200g de queijo emmental ralado
- 1 xícara (café) de creme de leite fresco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Unte uma assadeira com o azeite, disponha as postas de bacalhau e tempere-as com o sal e a pimenta.
- Cubra o bacalhau com as rodelas de tomate, polvilhe-as com o queijo e regue-as com o creme de leite.
- Asse em forno preeaquecido, a 190C, por 25 minutos.
- Sirva quente.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Dificuldade: Média
