Ingredientes
- 1/2 kg de bacalhau cozido e desfiado
- 1/2 kg de batatas cozidas consistentes cortadas em rodelas
- 250 g de azeitonas pretas picadas
- 1/2 kg de tomates sem pele, fazer um molho caseiro
- 6 ovos cozidos e picados
- 2 pimentões sem sementes picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Unte a forma com manteiga, arrume em forma de ir ao forno em camadas: o bacalhau, depois as batatas, as azeitonas, o molho, os ovos, cebolas a gosto, os pimentões.
- Regue com azeite e leve ao forno por 30 minutos.
- Faça um molho com 6 colheres (sopa) de azeite, cebola picadinha, alho a gosto, pimenta do reino a gosto.
- Regue quando estiver assando.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
