Ingredientes
- 500 g de bacalhau, dessalgado e desfiado
- 500 g de batatas grandes cortadas em rodelas médias
- 6 tomates grandes cortados em rodelas grossas
- 4 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 250 g de azeitonas picadas
- Salsa picada
- Azeite a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela faça as camadas alternadas, iniciando com o tomate, bacalhau, batata e azeitona e a cada camada salpique salsa e regue com azeite a gosto.
- Tampe a panela e leve ao fogo por 1 hora e meia.
- Não há necessidade de colocar sal.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 120 minutos
