Ingredientes
- 2 latas de atum
- 2 ovos batidos
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 3 fatias de pão de forma, sem casca, esmigalhado e amolecido em um pouco de leite
- 1 colher (chá) de mostarda
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Farinha de rosca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte o atum, os ovos batidos, a maionese, o pão de forma, a mostarda, o sal e a pimenta do reino e misture bem.
- Faça 4 bifes.
- Passe os bifes na farinha de rosca.
- Frite-os em óleo quente, mantendo o fogo moderado; quando dourarem de um lado, vire delicadamente.
- Retire com uma espátula e escorra sobre papel absorvente.
- Sirva em seguida, com arroz e salada de alface.
Rendimento:4 porções.
