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Receita de Cação delícia rápido


Avaliação: / Cação delícia rápido2 votos PiorMelhor 
Por Marina Costa

Ingredientes

  • 1kg de cação em postas não muito grossas
  • 1 xícara (chá) de cebola cortada em rodelas
  • 1 copo de requeijão de boa qualidade
  • 1 caixa de creme de leite
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 pimentão verde, vermelho e amarelo
  • 2 tomates em rodelas
  • 1 cebola em rodela
  • 1 fio de azeite
  • 1/2 xícara (chá) de coentro picado

Modo de preparo

  • Tempere o cação a seu gosto (de preferência meia hora antes).
  • Em uma panela, mas sem levar ao fogo, dissolva o copo de requeijão com o creme de leite e reserve.
  • Pegue um refratário, coloque o fio do azeite,arrume as rodelas de cebola, coloque o cação.
  • Em seguida, coloque os pimentões, a cebola, os tomates,
  • Salpique o coentro e regue com a mistura do requeijão com o creme de leite reservado.
  • Por último, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno já preaquecido por 30 minutos.
  • Sirva em seguida.
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