Receita de Costela de tambaqui na brasa

Foto: Sazón
Foto: Sazón

Ingredientes

  • 2 costelas de tambaqui
  • Suco de 3 limões
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Lave bem as costelas, esfregue-as com o suco de limão, o vinagre e o sal e lave-as novamente.
  • Coloque-as no espeto e leve para assar na brasa.
  • Asse por 30 minutos, virando a cada 5 minutos para dourar por igual.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil

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