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Receita de Cubinhos de peixe marinados no limão


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Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 600 g de filé de peixe branco (namorado) cortado em cubinhos
  • Suco de 1 limão siciliano
  • Suco de 1 limão cravo
  • Suco de 1 limão tahiti
  • Suco de 1 laranja
  • Suco de 1 mexerica
  • 1 colher (chá) de pimenta dedo-de-moca picadinha
  • 1 colher (chá) de gengibre picadinho
  • 1 punhado de cebolinha picada
  • 1 cebola roxa picada bem fininha em meia lua
  • 100 g de tomate cereja cortado no meio
  • Sal e azeite a gosto

Modo de preparo

  • Acrescente o peixe e todos os ingredientes em uma panela, misture e cozinhe por cerca 30 minutos, e está pronto.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

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