Receita de Dourado na brasa

Ingredientes

  • 3 kg de dourado
  • Sal
  • Limão
  • Coentro
  • Cebolinha
  • Requeijão
  • Shoyo
  • Tomate cereja
  • Champignon

Modo de preparo

  • Pegue o dourado, tire a cabeça, e abra ao meio.
  • Tempere com sal e limão a gosto, pegue o mesmo e coloque na grelha e leve a churrasqueira.
  • Faça o molho com shoyo, coentro, cebolinha, tomate cereja.
  • Vá regando enquanto vai assando.
  • Ao final coloque o requeijão e os champignons e deixe mais 10 minutos até derreter o requeijão.
  • Sirva com arroz branco.

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