Receita de Espeto de sardinha

Ingredientes

  • 1,5kg de sardinhas grandes
  • Azeite, sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 2 cebolas

Modo de preparo

  • Lave bem as sardinhas, corte as cabeças e retire as espinhas.
  • Tempere com sal, pimenta e azeite.
  • Enrole os filés e coloque em espetos, intercalando com os pimentões cortados e as cebolas em pedaços grandes.
  • Leve para grelhar.
  • Sirva com salada.

Rendimento: 8 porções

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