Ingredientes
- 1 peça de aproximadamente
- 2 kg de bacalhau dessalgado
- Cheiro verde
- Limão
- 1 vidro de tomate seco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Compre uma peça de bacalhau filé, descongele não use sal já eh dessalgado, tempere com cheiro verde e limão.
- Asse na grelha por aproximamente 1 hora 30 minutos, ou quando o filé começar a abrir os gomos.
- Colocar os tomates secos com o caldo por cima.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 90 minutos