Ingredientes
- 8 filés de merluza
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 gemas cozidas
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés de merluza frite e reserve.
- Coloque em uma panela o creme de leite o as três gemas cozidas o cheiro verde o sal e a pimenta do reino a gosto.
- Deixe engrossar sempre mexendo para não empelotar.
- Depois coloque os filés fritos em uma travessa que possa ir ao forno e cubra com o molho branco.
- Deixe no forno pra gratinar de 15 a 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
