Receita de Filé de pescada ao molho de requeijão

Ingredientes

• 1 kg de filé de pescada
• 1 copo de requeijão
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal
• Limão
• Coentro

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Tempere os filés com sal e limão.
• Misture bem o requeijão com o creme de leite, bata um pouco com fouet, se necessário coloque um pouco de sal ou fondor.
• Forre um refratário com a mistura do requeijão com o creme de leite, coloque os filés de pescada sobre esta mistura (não coloque o caldo que formar do tempero, pois este pode talhar o creme).
• Polvilhe o coentro bem picadinho, leve ao forno preaquecido para assar por 15 a 20 minutos.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 60 minutos