Ingredientes
- 1 mandioca grande cozida
- 500 g de camarão
- 1 kg de filé de traíra
- Tempero a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o filé de traíra e frite sem empanar.
- Cozinhe a mandioca, bata no liquidificador e reserve.
- Refogue o camarão com tempero a gosto.
- Junte a mandioca ao camarão e deixe ferver.
- Coloque a traíra em um refratário e jogue o molho de camarão sobre ela.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
