Receita de Filés de linguado capricho

Ingredientes

  • 6 filés de linguado
  • Pão fresco ralado quanto baste
  • Manteiga derretida quanto baste
  • 3 bananas
  • Sal a gosto
  • Pimenta moída a gosto
  • Sumo de limão quanto baste

Modo de preparo

  • Tempere os filés com sumo de limão, pimenta e um pouco de sal.
  • Deixe a tomar gosto por cerca de 30 minutos.
  • Depois, mergulhe os filés derretida e passe por pão fresco ralado.
  • Leve a grelhar em fogo moderado, e pincele algumas vezes com manteiga derretida.
  • Descasque e corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, e frite em manteiga.
  • Sirva em cima dos filés e regue com manteiga meio queimada.

Rendimento: 4 pessoas

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