Ingredientes
- 750g de filés de peixe (badejo, pescada)
- 2 colheres (sopa) de coentro fresco picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque os filés numa forma refratária untada.
- Polvilhe com o coentro, o sal e a pimenta-do-reino.
- Cubra com a manteiga.
- Asse por uns 20 minutos ou até que o peixe fique macio.
Rendimento: 4 porções
