Ingredientes
- 3 cebolas grandes raladas
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 1/2 colher (sopa) de páprica doce
- 1kg de peixe de carne firme, cortado em pedaços médios
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de água
- 1/4 xícara (chá) de creme de leite fresco azedado com 1 colher (sopa) de suco de limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite a cebola no óleo até que doure ligeiramente.
- Retire do fogo.
- Adicione a páprica e mexa bem.
- Acrescente o peixe e deixe fritar por alguns minutos.
- Tempere com sal a gosto.
- Acrescente a água e cozinhe até que o peixe fique macio.
- Retire do fogo e junte o creme de leite.
- Mexa bem e sirva.
Rendimento:4 a 5 porções.