Ingredientes
- 2 filés de linguado grandes
- 1 limão
- 1 xícara (chá) de coentro bem picadinho
- Sal e ervas finas a gosto
- Azeite para regar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com todos os ingredientes (menos o azeite).
- Deixe marinar por 1 hora.
- Envolva individualmente cada filé no papel alumínio.
- Regue com baste azeite, feche e asse por 40 minutos.
- Sirva com arroz branco e batatas.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 60 minutos (+ 1 hora marinando)