Ingredientes
- 1 kg de filé de linguado
- 1 pacote de creme de cebola
- 4 batatas grandes cozidas
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1/2 pimentão
- Azeite extra virgem
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe com o creme de cebola (apenas com ele, nem sal, nem limão).
- Reserve.
- Em um pirex grande, forrado com azeite, corte 2 batatas em rodelas, formando uma outra camada no pirex.
- Coloque o peixe, coloque as outras da mesma forma, o pimentão, o tomate e a cebola, todos cortados em finas rodelas.
- Por fim regue tudo com azeite a gosto.
- Coloque no forno preaquecido e deixe por aproximadamente 40 minutos.
- Sirva quente com arroz branco e salada a seu gosto.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos