Ingredientes
- 4 filés de linguado grandes (150 g cada)
- 4 colheres (sopa) de suco de laranja
- Sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino branca
- 1 cebola picada
- 1 talo de salsão picado
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates picados sem pele e sem sementes
- 2 colheres (sopa) de alcaparras
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com o suco de laranja, o sal e a pimenta.
- Coloque em um refratário.
- Misture o resto dos ingredientes e espalhe em cima dos filés.
- Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 20 minutos.
Rendimento: 4 porções
Calorias: 170 por porção
