Ingredientes
- 4 lagostas
- Sal
- Alho
- Azeite
- Tomate
- Cebola
- Pimentão
- Molho de tomate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pegue as lagostas e coloque em água fervendo, com 2 colheres (chá) de sal.
- Após o cozimento, retire a cabeça da lagosta e faça um corte grande na casca da lagosta mas não retire a casca, pois ela ajudara a dar mais sabor na carne.
- Em uma panela separada, coloque azeite, sal, alho, acrescente a cebola, tomate e pimentão, deixe ferver por 15 minutos.
- Acrescente 3 colheres (sopa) de molho de tomate e um pouco de água.
- Coloque as lagostas, deixe ferver por mais 15 minutos.
- Sirva com arroz branco.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
