Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 dente de alho picado
- 1kg de namorado cortado em pedaços
- 2 tomates descascados e picados
- 1 xícara (chá) de batata cortada em cubinhos
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de vinho branco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na panela de pressão, doure a cebola e o alho na manteiga.
- Acrescente os ingredientes restantes, dissolvendo a farinha no vinho.
- Feche a panela e, quando começar a sair o vapor, cozinhe por mais 3 minutos.
- Retire a panela debaixo de água corrente, para sair todo o vapor antes de abrie.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
