Ingredientes
- 4 filés de merluza
- 4 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara (chá) de castanha de caju triturada
- 1/2 xícara (chá) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere os filés de merluza com o suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto.
- Passe os filés temperados na castanha, empanando.
- Em uma panela, aqueça o azeite, em fogo médio, e frite os filés até dourar dos dois lados.
- Escorra em papel toalha e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
