Ingredientes
- 5 postas de pintado
- 2 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara (chá) de amêndoas picadas
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Manteiga para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere as postas de peixe com o alho, o suco de limão, sal e pimenta.
- Empane as postas na amêndoa misturadas com a farinha de rosca e a manteiga.
- Coloque em uma fôrma untada, uma ao lado da outra, e leve ao forno preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
- Retire e coloque em uma travessa.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
