Ingredientes
- 6 folhas grandes de couve sem talo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 6 filés de merluza
- 6 fatias de bacon
- 5 colheres (sopa) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Passe as folhas de couve rapidamente em água fervente com sal e escorra.
- Tempere o peixe com sal e pimenta.
- Em cada filé coloque uma fatia de bacon, enrole como rocambole e embrulhe em uma folha de couve.
- Prenda com um palito.
- Coloque em um refratário e regue com o azeite.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
- Retire e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
