Receita de Peixe espada grelhado

Ingredientes

  • 4 postas de peixe espada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsa para polvilhar

Modo de preparo

  • Tempere as postas de peixe espada com o alho, o azeite ou óleo, a salsa, sal e pimenta.
  • Coloque sobre a grelha e leve à churrasqueira por 15 minutos ou até assar e dourar a 15cm da brasa, virando na metade do tempo.
  • Sirva em seguida polvilhado com salsa.

Rendimento:4 porções

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