Ingredientes
- 4 filés de pescada branca, merluza ou tilápia
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colheres (sopa) de azeite
- 5 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe com sal e pimenta.
- Aqueça uma grelha com o azeite, em fogo alto e doure os filés por 2 minutos de cada lado.
- Em uma tigela, misture a manteiga, as raspas de limão, a salsa, sal e pimenta do reino.
- Coloque o peixe em um prato e espalhe a manteiga temperada.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
