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Receita de Peixe no mel


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Por Marina Costa

Ingredientes

  • 2kg de filé de pescada branca inteira
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (chá) de orégano

Modo de preparo

  • Tempere o peixe com o alho, o sal e o suco de laranja e deixe descansar por 30 minutos.
  • Transfira para um refratário médio, espalhe o mel, a mostarda e o orégano.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
  • Retire e sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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