Ingredientes
- 1 kg de filé de pescada
- 2 cubos de caldo de bacon
Recheio
- 2 tomates sem pele e sem sementes picadinhos
- 6 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadinhas
- 1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- Cheiro verde a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filé com caldo de bacon e reserve.
- Misture os ingredientes do recheio.
- Recheie os filés.
- Enrole como rocambole e coloque num refratário.
- Cubra com o molho e leve ao forno para assar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
