Ingredientes
- 200g de filés de pirarucu
- Suco de 3 limões
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de óleo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés de peixe com o suco de limão, o vinagre e o sal.
- Deixe marinar por 3 minutos.
- Envolva-os na farinha de trigo e doure-os em uma frigideira untada com óleo.
- Em uma travessa, coloque o peixe e sirva em seguida.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 20 minutos