Ingredientes
- 1kg de tilápia inteiras
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- 1 colher (sopa) de orégano
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere as tilápias com o suco de limão, sal e pimenta.
- Reserve.
- Passe os peixes pela farinha, pelos ovos e pelo fubá misturado com a maisena e com o orégano.
- Aperte para fixar e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
- Escorra em papel toalha e, se desejar, sirva com limão em rodelas.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
