Receita de Rolinho de filé de peixe

Ingredientes

  • Filé de meluza ou pescada
  • Pimenta do reino
  • Alho
  • Sal
  • Azeite
  • Ovo
  • Coentro a gosto
  • Farinha de rosca
  • Queijo mussarela para o recheio

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Tempere os filés com os temperos e em seguida, na ponta dos filés recheie com pedaço de queijo temperado com orégano ou alecrim ou tempero que você quiser.
  • Depois enrole, prenda com palito de dente ou amarre.
  • Passe pelo o ovo e na farinha de trigo, faça isso mais uma vez e frite.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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