Ingredientes
- 1 posta de salmão
- Temperos a gosto
- 1 copo de requeijão cremoso
- Leite
- Pêra mole
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe a gosto com com limão, ervas finas e cebola picada em pouca quantidade.
- Grelhar o peixe até o ponto de ficar bem firme e douradinho
- Enquanto isso coloque no liquidificador o requeijão e o leite.
- Descasque a pêra, tire o talinho e corte em pedaços.
- Bata até virar um creme.
- Sirva o peixe com o creme, sem exagero.
- Pode ser servido com arroz com passas sem caroço e finas fatias de pêra para decoração.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
