Receita de Salmão ao forno com sal grosso e alecrim

Ingredientes

  • 1 filé de salmão com 500g
  • 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 3 colheres (sopa) de sal grosso
  • 1 colher (sopa) de folhas de alecrim

Modo de preparo

  • Pincele o filé de salmão com metade do azeite extravirgem.
  • Coloque em uma forma untada com o azeite restante e salpique com o sal grosso e o alecrim.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
  • Se desejar, sirva o peixe acompanhado de purê de batata doce e decorado como desejar.

Rendimento:2 porções

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