Ingredientes
- 600g de filés de salmão
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de azeitona verde picadinha
- 2 tomates (sem pele e sementes) em cubinhos
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 colher (chá) de orégano
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa frigideira, doure o salmão em 3 colheres (sopa) de azeite de oliva.
- Polvilhe com o sal.
- Mantenha aquecido.
- Reserve.
- Misture bem o azeite de oliva restante com os demais ingredientes.
- Sirva sobre os filés de salmão.