Ingredientes
- 5 postas de salmão
- 4 dentes de alho
- Sal a gosto
- 1 limão
- 50 g de cogumelos
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 cebola
- Azeite a vontade
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere de véspera ou bem cedo o salmão com sal e limão.
- Em uma frigideira grande coloque o alho amassado com o azeite e arrume as postas de salmão, por cima coloque os outros ingredientes em cubinhos e regue com bastante azeite.
- Cozinhe em fogo brando,com a frigideira tampada.
- Deixe dourar e dê uma virada para dourar o outro lado.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
