Ingredientes
- 1 kg de files de sardinhas limpas
- 1 kg de batatas descascadas em rodelas grossas
- 1 pimentão vermelho cortados em rodelas
- 1 pimentão amarelo cortado em rodelas
- 1 tomate maduro cortados em rodelas
- 1 cebola média cortada em rodelas
- Salsinha picada
- Sal a gosto
- 1 limão espremido
- 2 dentes de alho esmagados
- Azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma forma refratária coloque as batatas semi-cozidas.
- Por cima das batatas arrume as sardinhas já temperadas com sal, alho e limão.
- Depois coloque por cima os tomates, os pimentões e as rodelas de cebola.
- Acrescente a salsinha picada e regue com azeite, leve ao forno até assar, sirva quente.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
