Ingredientes
- 2kg de filé de sardinha
- 5 dentes de alho espremidos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1kg de batata em fatias não muito grossas
- 4 cebolas em lâminas
- 4 tomates em rodelas
- 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
- 1 xícara (chá) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere a sardinha com o alho, o sal e a pimenta.
- Em uma fôrma, intercale camadas de sardinha, de batat, cebola, tomate, cheiro verde e azeitona, até terminar os ingredientes.
- Regue com o azeite e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até estar assado.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 80 minutos
