Ingredientes
- 4 filés de tilápia
- 1 ovo batido
- 1 xícara (chá) de biscoito tipo cream cracker triturado
- 1 dente de alho amassado
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta do rieno
- Azeite para untar
- Limão para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Passe os filés pelo ovo e em seguida pela mistura do biscoito, alho, a salsa, o queijo parmesão, o sal e a pimenta.
- Transfira para uma forma untada e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.
- Sirva acompanhado de limão.
Rendimento:4 porções
