Receita de Truta cozida na laranja

Ingredientes

  • 4 filés de truta
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 dente de alho
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 colher (sopa) de tempero em pó tipo Fondor
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1/2 colher (sopa) de maisena
  • 1/3 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de nozes picadas

Modo de preparo

  • Tempere os filés com sal e pimenta.
  • Em uma frigideira, em fogo baixo, esfregue o alho e aqueça a manteiga com o Fondor.
  • Adicione o suco de laranja e engrosse com a maisena dissolvida na água.
  • Arrume os filés na frigideira e cozinhe, em fogo médio, por 10 minutos.
  • Polvilhe com as nozes e sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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