Ingredientes
- 900g de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- 10 ovos (sendo 4 com as claras)
- 200g de farinha de trigo
- 200g de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
- 5 colheres (sopa) de queijo fresco, ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ovos, junte a manteiga derretida, o leite e o queijo.
- Misture muito bem, vá colocando a farinha de trigo aos poucos, sempre misturando bem.
- Com o açúcare a água faça uma calda em ponto de pasta fina.
- Quando morna junte à primeira mistura, mexendo bem.
- Leve ao forno quente em forma untada com manteiga.
