Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 pitada de sal
- 3 gemas
- 1 xícara (chá) de creme de leite batido
- 50g de amêndoas picadas
- 50g de laranja cristalizada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo os cinco primeiros ingredientes, mexendo sempre até engrossar.
- Acrescente o creme de leite, as amêndoas e a laranja.
- Misture e coloque em forma média, prexiamente molhada.
- Leve à geladeira e desenforme depois de frio.
- Decore com gomos de laranja cristalizada e amêndoas.
Rendimento:6 porções
