Ingredientes
- 1 pacote bolacha maria moída
- 6 claras em neve
- 500 ml de natas
- 325 g de chocolate para culinária
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate com um pouco de leite (100 ml).
- Deixe esfriar um pouco.
- Junte as gemas uma a uma mexendo sempre, finalmente as claras batidas em neve.
- À parte bata as natas e reserve.
- Num pirex oval ou retangular, coloque uma camada de bolacha moída, uma camada de chocolate e uma camada de natas.
- Repita pela mesma ordem até acabar.
- Decore com chocolate granulado e leve à geladeira por algumas horas.
