Receita de Pudim de caçarola

Ingredientes

  • 4 copos (americano) de leite quente
  • 4 ovos
  • 5 colheres (sobremesa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

  • Bata na batedeira, as claras em neve colocando em seguida as gemas o açúcar, a farinha de trigo, o queijo, a manteiga e o sal.
  • Deixe para colocar por último o leite quente.
  • Bata tudo e coloque numa fôrma untada com manteiga.
  • Leve para assar em forno quente.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

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