Ingredientes
- 350 g de chocolate para culinária
- 4 ou 5 bananas
- 1 litro de leite
- 300 g de açúcar
- 100 g de farinha maisena
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Desfaça a farinha de maisena no leite frio.
- Junte o açúcar e leve ao fogo até espessar.
- Retire do fogo e junte o chocolate previamente derretido em banho-maria.
- Seguidamente, molhe uma forma com água fria, escorra e vá colocando alternadamente camadas de creme e de rodelas de banana, sendo a última de creme.
- Deixe gelar de um dia para o outro.
- Sirva o pudim desenformado.