Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 vidros de leite de coco (400ml)
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de maisena
- 1 lata de leite condensado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo o açúcar e mexa por 5 minutos ou até caramelizar.
- Espalhe em uma fôrma de buraco no meio e reserve.
- Bata os ingredientes restantes no liquidificador e despeje na fôrma.
- Leve ao forno médio, em banho-maria, por 40 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e leve à geladeira por 2 horas.
- Desenforme e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 75 minutos (+ 2 horas de geladeira)