Receita de Pudim fácil de abóbora

Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2/3 xícara (chá) de abóbora cozida
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • 1/2 colher (chá) de cravo em pó
  • 2 ovos

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes, com exceção dos ovos, e bata no liquidificador ou batedeira.
  • Junte os ovos e bata bem.
  • Coloque em 6 forminhas untadas.
  • Asse em banho maria em forno moderado até que, enfiando uma faca, ela saia limpa.

Rendimento:6 pessoas

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