Receita de Pudim falso

Ingredientes

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar

Pudim

  • 10 biscoitos maisena
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 ovos

Modo de preparo

  • Para a calda, leve uma forma com furo no meio ao fogo médio com o açucar e deixe derreter.
  • Quando o caramelo estiver pronto, gire a forma para cobrir o fundo e as laterais.
  • Reserve.
  • No liquidificador, bata os biscoitos, o leite, o açúcar e os ovos.
  • Coloque a mistura na forma caramelizada e asse em forno médio preaquecido em banho-maria por 1 hora e meia.
  • Deixe esfriar e leve a geladeira por 6 horas.

Rendimento: 8 porções

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