Receita de Pudim sem forno com doce de leite

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor incolor
  • Óleo para untar

Calda

  • 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
  • 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite, a essência e a gelatina preparada conforme instruções da embalagem.
  • Transfira para uma fôrma de 24cm de diâmetro de buraco no meio untada.
  • Leve à geladeira por 6 horas.
  • Desenforme e regue com os ingredientes da calda misturados.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos (+ 6 horas de geladeira)

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