Receita de Batatonese alemã

Ingredientes

  • 1 litro de água
  • 500g de batatas
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1/4 xícara (chá) de mostarda escura
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

  • Em uma panela, ferva a água e cozinhe as batatas com a casca.
  • Quando estiverem cozidas, transfira para uma tigela e acrescente água gelada.
  • Descasque e corte cada batata em 8 pedaços.
  • Coloque em uma vasilha, juntamente com a maionese e a mostarda.
  • Misture delicadamente e disponha em um prato decorado com a salsa picada.
  • Leve à geladeira por 1 hora e sirva em seguida.

Rendimento:4 porções


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