Ingredientes
- 500g de carne seca
- 500g de abóbora cozida em cubos
- 3 colheres (sopa) de salsa picadinha
- 1/2 cebola média em rodelas
- Pimenta do reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de maionese
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- De véspera, coloque a carne seca de molho, trocando a água algumas vezes.
- Cozinhe na panela de pressão por 50 minutos.
- Escorra e desfie, retirando a gordura.
- Junte a abóbora, a salsa, a cebola, a pimenta e a maionese.
- Conserve na geladeira até servir.
- Decore a gosto.
Rendimento:6 porções